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第七十三章:至味 (第3/3页)
了一个十分勉强的笑容,随后也不得不扭过了头。 蒙浩这般反应,并不是什么奇怪的事情,苗家虽有蛊师,可他不是啊,他只是一个普普通通的苗家人,从来没有和那些乱七八糟的虫子打过交道,哪里能接受得了钟离这种食物观念。 见三人这般模样,钟离摇了摇头,道:“好吧,本来还打算请你们吃,补一补身体的,现在看来,我只需要做自己那一份就足够了。” 说罢,钟离低下了头,重新将视线转回到了手中的蜈蚣上,同时那“乌鸦无人机”也飞了过来,给直播间里的观众来了一个近景拍摄。 在众人的注视下,只见钟离手握着匕首,用那锋利的刀尖在蜈蚣的身侧一划,将那鲜红色的甲壳撬开,露出了内部的血肉与脏器。 这蜈蚣不同于河虾,打开甲壳之后,里边的血肉极少,只有躯干处有一线白肉,并且还和各种脏器连接在一起,想要食用,必须得用小刀将这“白肉”割下,剔除掉脏器毒腺。 只不过,一般的蜈蚣是不能这么处理的,因为这“白肉”太少,分量不足,要是割了下来,那就没什么吃的了,所以东南亚那边,烹饪蜈蚣都是油炸为主,整个蜈蚣放进滚油里一炸,出锅的时候只剩下一个干脆的壳子和部分内脏,一要下去满口爆浆…… 总而言之,那味道与口感,实在算不上美好,很多游客也就是吃个新奇,要说美食那真的算不上。 但现如今钟离手上这些蜈蚣就不同了,本就是个头极大的品种,又经过了阮坤这个降头师的培育,那体型真的是各个饱满,相当于小号的皮皮虾,里边的白肉也不少,钟离拿着匕首一割,就割下了一条七八公分,小指粗细的白肉。 将那蜈蚣的甲壳扔到一旁,白肉放入锅中后,钟离又是取出了一条蜈蚣,继续进行方才的处理。 很快,数十条血蜈蚣,上百条越南巨人蜈蚣,还有那四条最为巨大的飞天蜈蚣,都被钟离给处理干净,换来了满满一锅的蜈蚣“白肉”。 单从肉质卖相上来看,这些白肉雪白嫩滑,甚有几分晶莹如玉之感,比顶级的帝王龙虾也不差分毫,近近一嗅,还能嗅到一股淡淡的药香,浓厚香醇,却又不失鲜美,尤其是那飞天蜈蚣的肉,真正是如玉石一般剔透,一看便让人食指大动,口齿生津。 “这肉看起来很不错的样子啊!” “如果单单只是吃肉的话我感觉还可以接受。” “不行,我接受不了,这些可是喝人血长得的东西,吃了它不等于吃人么?” “什么吃人,若真的按照你这想法,大自然的食物链中,什么生物没吃过自己的同类?” “卖相可以,味道不一定行,那蜈蚣整天在地里边爬,肯定又腥又臭,我才不上主播的当!” “可是我想吃!” “……” 直播间内,看着那处理后的蜈蚣白肉,许多观众都出现了动摇,一部分人甚至直接咽起了口水,可见这白肉的卖相。 用清水将材料清洗了一番,钟离又从背包(储物空间)里取出了一袋淀粉,一个铁饭盒,还有一瓶花生油。 “主播,你究竟在包里放了多少东西?” “我看你这包里像是个小仓库。” “淀粉,花生油,还有这些蜈蚣肉,主播你这是要做天妇罗么?” “不行了,我开始流口水了!” 直播间内众人的反应暂且不说,将材料准备好的钟离,最后看向了张颖三人,问道:“你们真的不吃?” 看着钟离面前的食材,尤其是那清洗后极具观看的白肉,方才还很是抗拒,完全接受不能的张颖三人,也生出了几分食欲,只是一看钟离脚边那一堆蜈蚣甲壳,这食欲又硬生生的压了下去。 张颖勉强的笑了笑,道:“谢谢,但是……实在抱歉,我们还是接受不了!” 另一个女生望着钟离,神色有些惊恐,道:“你,你真的要吃这些东西?” 蒙浩没有发话,但那发白的脸色,也说明了他的选择。 “好吧!” 钟离摇了摇头,不再理会三人,着手准备生火。