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第四十一章 不干了不干了 (第1/2页)
七哥有点闹不明白,那李文博不就是老九请回来的伙计吗?怎么自家弄不弄客店,还有这个人的事儿? 结果吴宁一说,七哥有点明白了。 吴宁是想让这个李文博先教他怎么迎来送往,怎么做这门生意。 不光是七哥,除了自家这个院子,五伯和六伯家的客店同样也需要李文博来教导一番。 这也是两家新店开起来之后,吴宁才意识到的一个问题。 那就是,软件和硬件不配套! 下山坳里有一家算一家,祖祖辈辈要么就是庄户人家,要么就是兵籍。有的人就连五里之外的房州城,这一辈子去的次数都是数得过来的。 别说是迎来送往,待人接客的场面话,平时家里要是来了个生人,可能紧张的连话都不会说。 就打六伯来说,半辈子靠手艺吃饭,突然给他一家客店,突然要每天伺候好客人,本来是一双巧手,也变得笨手笨脚起来,甚至六婶见了家里来了客直躲。 有时客人在房里让送一杯水进去,六伯不在家,六婶就急得团团转,宁可跑大半个坳子把六伯揪回去,也不敢进客房一步。 你说,就这样儿,这客店还怎么开? 况且,吴宁这种后世风景客栈、田园农家院的模式,更要不得这种生分。 说白了,下山坳的客店主打的就是“逼格”,要的就是有“范儿”。吸引的就是那种文人骚客,还有附庸风雅的冤大头。 逼格满满的院子里坐着个世外高人,和逼格满满的院子里站着个村汉,那是完全不同的两个概念。 如今,下山坳有最好的客房,最好的厨子,最好的田园享受。但这些是硬件,差的是服务,是与逼格相配套的“人”。 这个就是软件。 凭什么花一贯钱把李文博这个连佣资都没有学佣请过来? 吴宁看中的,就是李文博那股子圆滑妥帖的劲头儿,看中的是他在翠馨楼磨练出来的观人的眼力。 “李文博!!” “在这儿呢!”李文博一听东家在叫他,放下饭碗就小跑出来。 “主家有何吩咐?” 吴宁一乐,“给你个差事,能干吗?” “嘿嘿。”李文博谄媚地一笑,“那得看主家安排的是什么差事。” “会做的,肯定能做。不会做的,小的慢慢学,一定不让主家失望。” “管家,能做吗?” “能。”李文博下意识点头,“可是......” 之前他已经了解过了,这个主家家里就两口人,两口人还需要个管家? 只闻吴宁道:“不光是我这个院子,一会儿吃完饭,我带你把坳子里的另两家客店转一转,认认门儿。” “从今天开始,这三家店就交给你了,迎来送往,食宿接送。这三家的人都听你的,跟你学。” “要是哪做的不好,不够,你可以做主,张罗大伙改正。” “怎么样?能干吗?” “能,能吧....” 李文博心说,这权力还不小呢! “能就好。” 吴宁言罢,转脸对五伯六伯道:“这个李文博在翠馨楼积攒下不少见识,管店这事比两位伯伯要在行得多,以后可以多跟文博学学。” “那是自然!”六伯立马点头,自己有几斤几两,自己还是清楚的。 抬眼对李文博道:“李家郎君不用客气,俺们都是粗人,没啥见识,有做不对的地方,尽管提来,俺们听你的!” 李文博一听,哪敢托大? “这位叔伯说的哪里