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第四章 充实的一天 (第1/2页)
“咳咳!我说你们两个也太正大光明了吧!我们还在这里呢!你们也要好好考虑我们的感觉呀!” 正当苏洋与唐晓灵眉目传情的时候,王海的声音不适时的响了起来。 其他同学一听这话,也跟着起哄了起来。 苏洋是他们这些实习生当中第一个成为真正厨师的,他们羡慕归羡慕,却更想的是跟苏洋打好关系,只要他能教他们一招半式,他们能够成为真正厨师的机会就更大了。 “王海!你不说话没有会当你是哑巴。”苏洋狠狠的瞪了王海一眼道。 王海也知道自己说多了,连忙闭上了嘴巴。 哼!! 周浩然看着苏洋与唐晓灵的模样,越来越气,一甩手便直接离开了这厨房之内。 田宏民看着周浩然的离去,并没有去阻止。 他知道周浩然原本就一直心高气傲的,在之前他们这些实习生当中是他最厉害,现在被一名原本被他最看不起的苏洋踩在了头顶上,自然有脾气,这点田宏民也是理解的,所以才没有去管他私自离开厨房。 因为田宏民知道如果不让周浩然去发泄一下的话才会真的出事。 “希望他能想通吧!”田宏民叹了一口气道。 田宏民对于周浩然还是十分看好的,他的一些刀工跟烹饪基础十分的好,只要好好努力的话,不说成为一位名厨,至少当个一流厨师还是没有问题的。 啪啪啪啪!! 主管厨师王益丰拍着手道:“好了!苏洋成为砧板厨师虽然是可喜可贺的事情,不过,现在已经快到午饭时间了,用餐的人会越来越多,大家做好手头上的工作。” 王益丰对田宏民说道:“宏民!你负责中档热菜的烹饪,孙建你负责冷盘,其他人各司其职,务必做到色香味俱全。” “是!”厨房的所有厨师异口同声的回应道。 王益丰这才转过头对苏洋说道:“苏洋!你跟着孙建负责冷盘的切配。” “我知道了!主管!”苏洋说着来到了孙建的身边。 这时,王益丰又对孙建道:“孙建!苏洋第一次进行切配,你跟他说一下基本的切配问题,然后让他将切配好的菜装盘传递给厨师们。” “主管!我知道了。”孙建点了点头道。 王益丰这才满意的点了点头,继续道:“今天是双休日,前来用餐的人比平时还要多一点,大家加油。” 一般的职业都有双休日,而餐饮行业双休日是顾客最多的行业,所以一般而言苏洋他们是没有多少休息日子的。 不过,为了成为一名真正厉害的厨师,苏洋对此却是乐此不疲。 整个中午,苏洋反复切着相同的蔬菜,有时切切水果,为此他的刀工也变得越来越熟练了起来。 只是,让他总是这么故意装作切坏的样子,还是令他感到十分的痛苦。 没有办法,谁让他的切刀技术太过厉害了呢! 有的时候太厉害也是一种烦恼。 至于新鲜的肉食他还没有碰到过,毕竟还是第一次负责切配他是需要一步一步来才可以。 今天是苏洋来到这个厨房之后过得最为充实的日子,整个人仿佛有种使用不尽的力气,不断的反复的切着蔬菜水果,每切好一些便开始配菜装盘。 经过孙建的一翻简单的讲解,他对一些简单的配菜还是比较清楚的,至于其他更复杂的配菜孙建也打算一步步的让他了解,而有了苏洋的帮忙之后,孙建的工作也变得轻松了许多,可以将更多精力放在比较复杂的那些雕切上面了。