我在家里有矿挖_第045章 扭竹绳 首页

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   第045章 扭竹绳 (第2/2页)

就渗入坑里,确实算比较有趣的工作。在赵小宝农村老家,很多小孩都会在小河边这样玩沙玩水,赵小宝小时候同样玩耍过。

    扭竹绳比较费时间,又计划下午去网鱼,赵小宝比较匆忙。

    处理野兔时,他主要扒皮、清理内脏,简单冲洗一下血液后,就交给周静负责洗干净、砍成小块。

    “兔肉怎么做呀?前天那只野兔小很多,用来爆炒挺合适,但这一只野兔这么大,爆炒不容易炒熟,怎么做更适合一点?”周静清洗干净后,与旁边剁辣椒、生姜的楚梦瑶商量。

    “要不我们做一锅干锅兔,还能加一些白菜、豆角进去,用不着单独做一个蔬菜。”楚梦瑶提议道。

    “没错,做干锅兔方便,又不担心兔肉太老。”周静点头赞成,两人算是一拍即合。

    这样一来,楚梦瑶大蒜、生姜都切片,辣椒切开即可,同样要少很多工作。

    至于赵小宝,把野兔交给周静后,就开始去划篾条。

    现在有一条二十米长的藤蔓,还需八十米长的竹绳,工作量确实不小。

    到一点半吃饭的时候,赵小宝划完四根竹子,才开始扭竹绳。

    现在有六根竹子,其中一根要用来做浮筒,找到藤蔓后多出来一根竹子,但赵小宝相信留着肯定有用。

    竹绳,用竹条(篾条)扭成的绳索,新鲜时很结实,承重力强,但比较僵硬,竹条里的水分干后,竹绳就会开始变脆,使用周期比较短。

    在农村,多用竹绳拴牛鼻子,又把竹绳称为牛绳子。

    在一些地区,用植物麻的皮,或一些树皮扭成的绳子,会统称为竹绳。

    但竹绳、麻绳,植物皮绳,都是不一样的东西,各有各的特点,其中麻绳的质量最佳。

    扭竹绳不算多高的技术活儿,主要在于扭紧,还不能把竹条扭破,更是绝不能扭断。

    扭竹绳一般使用四片篾条,两片放在一起扭紧,然后再合在一起扭紧,这和编辫子要三股不一样。

    篾条比较硬,扭紧很费力,且很伤手。

    不过三组早有准备,还有棉线手套保护一下。

    赵小宝才开一个头,扭出三米多长的竹绳,楚梦瑶就喊他过去吃饭。

    扭竹绳不是一时半会儿的事,且他现在早已很饿,用一块石头压住篾条,就先过去吃午饭。

    “不错呀,煮红薯配干锅兔!”到吃饭的时候,赵小宝才知晓中午吃什么,不过算是一个小惊喜。

    楚梦瑶与周静都有不错的厨艺,但原来是在城里用天然气灶、用电磁炉,现在换成简易的柴火灶。

    但经过前两天的熟悉,两女大致摸清柴火灶的火候,还有烧火的一系列技巧,厨艺都能很好的发挥出来。

    “味道不错,这个干锅兔很成功,已达到饭店大厨的水平,这还是没什么调料的情况。”品尝兔肉后,赵小宝忍不住称赞起来。

    “虽说调料很少,但麻辣凑齐,有姜有蒜,关键这是真正的野兔,在饭店可绝对吃不到。”楚梦瑶笑着说道,这一锅干锅兔由她主厨,周静配合她一起完成。

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