57 珍馐易得美酒难求，盛情难却借宿院中 (第2/4页)

吧！”

    三人也不客气，这难得吃上的东西，错过了那可真是对不起自己，很快，这盘菜便被吃了个干净。那肖老头满意的点头，一旁的肖文娟带着弟弟默默吃着，看他们三人如此吃法，也是会心一笑，小少爷与那红烧乳鸽战在一处，也是没顾上理会其他人。

    “少侠们再尝尝这个，”

    肖老头指向一小盘卤制小食，

    “这可是好东西，半斤重的鸭子，割取那鸭舌尖上最软最嫩的一处，弄这一小盘，可是不容易哟！”

    小乙三人目瞪口呆，这一小盘又得杀掉多少，不敢想象。

    “这小卤下酒极好，少侠不如就着他喝上一杯，那舌尖味道，真是让人陶醉啊！”

    肖老头闭眼微微摇头，小乙盯着那盘小菜咽着口水。

    “傻愣着干嘛，快吃呀！”

    说话之人正是童陆，他那筷子已经夹住十来粒舌尖头，然后快速放入口中，咀嚼一番后，再抿一口酒水，然后不住点头咽下。小乙看他这般，只觉好笑，也是不自觉的学他吃喝起来。

    “这滋味也真是绝了，肖老爷，您也真会吃。嗯，这酒，嗯，这酒……”

    肖老头微笑半睁眼看着小乙，

    “这酒又如何，少侠年纪轻轻，难道对这酒水也颇有研究？”

    小乙又抿了一口，点头说来，

    “这酒略带青绿之色，入口甘醇，稍带些竹叶清香，却又不是很强烈，入喉顺滑，也没有辛辣之感，进到胃中，顿生暖意，想必是那上好的养生酒。”

    肖老头哈哈一笑，喝下一口杯中酒水，

    “少侠好见识，我这年纪大了，喝这酒啊最合适不过。这制酒之人，那可是蜀中隐士，是当年游历巴蜀之时结识的好友。因仕途不顺，终是隐居竹林，机缘巧合之下，逢高人指点，故而潜心制酒。前些年托人送来几坛，正合我胃口。我特意再去寻他，却再也找不到了。哎，喝这酒啊，又岂止是喝酒啊。”

    肖老头眼神有些迷离，想来是思念起了那位故人。小乙心想，这肖老头竟是还有些情谊，双手举杯敬酒，肖老头将杯放得很低，两杯轻碰，未洒出一滴酒来。

    白青也轻抿了一口，在这外人面前，也是难得的开了口，

    “肖老爷，这酒如此珍贵，您真是太客气了！还有，这酒可有名字？”

    肖老爷微微摇头，

    “故人不曾取名，只知这酒酿制工艺复杂。”

    白青现如今最喜欢给人、物取名，马上脱口而出，道，

    “这位故人隐居竹林，以竹为伴，酒里也有竹香，不如就叫它‘竹叶青’，也是饱含对故人的思念之情？！”

    肖老头一拍大腿，叫道，

    “好名字，就叫竹叶青！就叫竹叶青！”

    白青拍手称赞，她转眼看那小小公子说道，

    “小公子，你有没有小名？嘿嘿，不如我给你取一个？你吃得这般香，不如就叫‘小鸽子’吧，你看怎样？！”

    那小公子好像对女子天生的亲近，白青主动对他说话，他便无比的开心，自己默念了几声，想来也是对这小名十分满意。

    正此时，一老仆高举一盘大菜匆匆赶来，

    “老爷，活肉到了！”

    肖老头笑眯眯点头，那老仆稳稳将盘子放下，撤回手去，悄悄立在一旁。肖老头手指那大盘肉，笑嘻嘻说道，

    “这是最鲜的驴肉，你们可得好好尝尝！”

    小乙三人都好吃，各自夹了大块放入碗中。小乙仔细端详了一会，疑惑问道，

    “这肉确是极嫩，不过不太均匀，似乎不符合肖老爷品菜的精致要求啊！”

    肖老头笑笑，

    “这是用烙铁烧红，直接在活驴身上荡取的活肉，大小不均也属正常！”

    小乙以往听说过此吃法，只是从未亲见，今日也算是大开了眼界。童陆一口没咽下，嫩肉卡住喉咙呛咳不已，待到恢复后方才道来，

    “难道这是头闷驴？被烫都不会叫的？！”

    那老仆答话道，

    “驴被拴得牢实，又塞住了嘴，这里可是听不到声音的。”

    说完，老仆一脸殷切看着肖老头，肖老头也是微微点头，又听那老仆说来，