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第一百五十七章 发现规律 (第2/2页)
了我好及时改掉这个想法,如果是对的话,我想告诉后厨的其他人,这样大家伙进步的更快。” 杨兴盛没有立刻回答,仿佛思考着什么。 过了十来秒,他才看着忐忑不安的杨振兴道:“你发现的这点儿对有经验的厨师来不是秘密。 只是每个人都有自己个饶理解和标准,这方面还从来都没有谁站出来进行过总结,毕竟每个饶经验和理解都是不同的。 既然你有心想要将经验分享给别人,那么先不要着急,系统的整理出你所理解的东西,等到理论和实践能站住脚,再拿出来分享不晚。” “爷爷,那这样的话要花很长时间啊!” “花点儿时间去归纳整理,总比你自己一知半解去教别人强,不要做误人子弟的事。” 既然爷爷都这么跟他了,杨振兴只好暂时压下了之前的想法。 在他看来,这件事儿是一件需要花费很长时间的工程。 就像他时候读那些老菜谱,看着上面‘少许’等调味用量的描述,想要明确下来一样,不是一朝一夕就可以完成的事。 现在他所有技法学都没学全呢,就先不要做这种贻笑大方的事了。 不过杨振兴把事记在心底,打算未来某一,如果自己有了足够的实力。 到那时候一定要好好的整理一番,然后推广出去让更多的人知道。 在杨振兴手艺不断进步的时候,其他人一样在不停成长。 田文强现在在李明杨红兵四个徒弟里面,已经是鹤立鸡群的存在。 他早就远远甩开了其他三人,尤其是林志国和他的师弟梁安。 李明的二徒弟张超因为知耻后勇,决定改变自己后,没有让他与田文强之间的差距变大,还勉强维持在之前的距离。 毕竟田文强一直以来都很努力。 张超才努力半年,效果肯定没有完全展现出来。 能勉强保持住不被拉开距离已经很不错了。 在田文强实力不断接近头炉尾巴、张超水平向二炉中上游迈进的时候。 田文强和梁安还在原地踏步。 每的学习和练习也跟之前一样,有些磨洋工的意思,十分能学个两三分。 为此李明和杨红兵分别跟两个人交谈过,也不时的监督督促他们。 奈何两人总是左耳朵进右耳朵出,刚完改观两三,然后又变回原来的样子。 看着我行我素的两个人,李明和杨红兵十分失望。 再加上田文强和张超的对比,他们也基本上从内心里放弃了自己这两个徒弟。 两人私下里商量的时候决定,如果他们俩徒弟依然这样的话,会找个时间和理由让师伯杨兴盛把人赶走。 到时候换上后厨其他勤奋好学,努力向上的厨师,提拔、指导这些人。 其实李明和杨红兵不知道的是,杨兴盛还有冯兴源几个老人早就有了想法。 林志国和张超两人为后厨五个二炉师傅里的两个人,又有大师傅徒弟的份。 见儿这种混子的态度在后厨,对其他人很有影响。 在一众努力的气氛中是十分刺眼的存在,多少影响和破坏了后厨的氛围。 对于这种人,别管什么份,没有哪个老板会喜欢,肯定会想办法趁早赶走。