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第一百七十三章 龙虾菜 (第1/2页)
到场的评委有新嘉坡烹饪协会的会长,有亚洲知名的大厨,主角当然是现任埃科菲厨皇国际名厨协会的会长马艾尔。 比起国内不管干什么都要很长的演讲。 国外同样有这个毛病。 首先从知名厨师,再到烹协会长、政府官员,最后轮到马艾尔讲话。 时间已经过去了快一个时。 埃科菲厨皇国际名厨协会的会长马艾尔四十多岁。 跟印象里很多中年歪果仁一样,他的脑袋上十分干净清爽。 大厅里的灯光一打,甚至还出现了反光。 他接过话筒后,介绍道:“上午好,各位来宾、观众还有参赛的各国厨师们!我是这次比赛主办方法兰西埃科菲厨皇国际名厨协会的会长马艾尔。 很高兴大家可以不辞辛苦来到新嘉坡参加这次比赛,同时也感谢新嘉坡政府对这次赛事的大力支持!” 不算烈的掌声过后,马艾尔接着道:“可能下面的很多人心里都在‘我的!居然讲了一个时还有人要上台继续讲话!我是来看参加比赛的,不是来听演讲的!’ 放心诸位,我的话很少,很快就能完。” 这个看似十分失礼的话,居然引得了在场观众和台上领导嘉宾的笑容和烈掌声。 搞的杨振兴包括队伍里的其他人莫名其妙。 ‘刚才难道不是在讽刺其他人讲话内容太多、时间太长吗?为什么其他人非但不生气反而笑的十分开心?’ 杨振心三观被彻底颠覆了。 他发现自己似乎跟外国人合不来,搞不明白对方的点在哪。 他在台下想着,台上继续介绍道:“本次比赛是我们协会第一次组织举办,旨在发掘年轻有赋的青年厨师。 如果举办成功的话,我们协会计划在未来的时间里,将比赛常规化,会定期举办,我希望大家可以帮助我们协会实现这个计划!” 正如马艾尔的那样,他并没有太多话,很快就结束了自己的发言。 所有人都讲完话,主持人站出来道:“下面请市长先生和马艾尔会长共同敲响开赛铜锣!” 话的时候,旁边就有工作人员扛着一个挂着铜锣的架子搬到了评委们面前。 迎宾姐也端着盘子送来了锣锤。 随着两人敲响铜锣,这次的比赛终于开始了! 比赛时间是七十五分钟,在锣声响起的时候,赛场边有一个倒计时电子表,也开始凉数计时。 开赛前已经通知过宣告比赛开始的形式。 所有厨师都么有任何意外和慌乱,有条不絮的进行着自己的作。 杨振兴也是如此。 不过他没有如同以往一样,首先清洗一边卫生,而是先打开了旁边的盒子。 因为盒子里装的,正是这次比赛要用到的食材主料。 这一看不要紧,看完之后杨振兴笑了出来。 这次比赛规定的食材居然是龙虾! 别看龙虾价格不便宜,也没几个家庭会花钱买龙虾回家吃。 但是中餐里面,用龙虾制作的菜肴还真