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第238章 年夜饭 (第2/2页)
进蒸笼里,蒸上一个半小时,就差不多了。 鱼,是华夏春节必不可少的一道菜,谐音年年有鱼(余)。 母亲买的是一条鳜鱼,项天宰杀完后,沿着鱼背脊改刀。 沾上一些生粉后,放进油锅里炸成金黄色。 然后在浇上加热的糖醋汁,撒上芝麻和葱花。 “主播,新年好啊,这鳜鱼做的不错啊!!” “真羡慕你们回家过年的人,不像我们在家啃泡面....” “呜呜呜,看见主播的妈妈,我也想我的妈妈了。” “这梅菜扣肉,绝了,肥而不腻,当真是美味啊。” “这鳜鱼的做法也很讲究,你瞅瞅这颜色,看得我直流口水。” 忙活完这些菜,母亲则是开始包饺子。 岭南吃饺子的习俗和北方不大一样,除了包上一枚硬币讨彩头以外,还会包上瓜子和花生。 “妈,这饺子里包上瓜子仁和花生有啥含义?”项天好奇问道。 “在岭南咱们乡下一个习俗,如果家中有儿子没有结婚,在包饺子的时候就需要包上瓜子花生,谐音生子生女。”母亲解释道。 “岭南还有这个习俗!??” “大开眼界,我以为我们北方吃饺子包硬币已经够绝了,没想到还有包瓜子花生的。” “主播,问问阿姨,如果家里是女儿的话?那饺子里包什么呢?” “是啊,求科普啊!!!” 项天看了看弹幕点了点头,开始询问起了母亲。 “如果家中是女儿而且没有结婚,那么大年三十晚上,饺子里就要包上芝麻和核桃。”母亲解释道。 “原来是这样,但是咱们现在年轻人已经不兴这个了。”项天嘀咕道。 时间很快到了傍晚,饭菜已经做好了,几个汤菜还在灶台中保温。 屋外传来了汽车的声音,显然是杨伟和罗尘他们到了。 “估摸着是他们来了,儿子去外面看看。”老妈叮嘱道。 “行,那你和我爸先坐着,我外面看看,是不是他们来了。”项天应了一声,朝着院子走去。 门外,杨伟和罗尘,带着自己的父母都赶来了。 杨伟的爸妈和项天的互相爸妈认识,之前也在这边住过一段时间,俩老头比较喜欢钓鱼。 罗尘的父母倒是第一次来,这次他们两家也是专程来拜访和感谢项天的。 “哟,叔叔阿姨,都来了啊,来来来里边请。”项天对着杨伟和罗尘的父母打了个招呼,把他们迎了进来。 “项天,我们这次带了点特产,专门来感谢你的。” “是啊,我们家的罗尘,如果不是你,现在还在地里种田呢。” “我们家杨伟也是啊,感谢你了,项天。”几个叔叔阿姨面带笑容,感谢道。 “叔叔阿姨们,你们这就见外了,罗尘杨伟都是我的朋友,这都是我应该做的,来来来,先坐着,我去给你们倒茶。”项天道。 三人的父母都是较为朴实的人,入座以后都略显拘谨,不过几个老头喝了酒以后,话语也渐渐多了起来。 酒桌上,这三老头原来都喜欢钓鱼,母亲则是和两个阿姨边吃边唠着家常。 杨伟罗尘项天三人相视一笑,倒了杯酒碰了碰杯。 “感谢老大你对我的栽培,这一杯我敬你。”罗尘这小子话不多,但是说出来的话倒是有几分水平。 “项天,我也得感谢你,否则我还在做兽医呢,虽然在保护区我也是兽医,但是我觉得,我这辈子跟着你,值了,咱们在干一个。”杨伟红着脸举着杯道。 “你们俩真的太见外了,咱们三个哥们一起加油,争取把咱们保护区做大做强,来干了。”